安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
2期
9-11,40
,共4页
槲皮素%抗氧化活性%清除自由基%HPLC%流动注射化学发光
槲皮素%抗氧化活性%清除自由基%HPLC%流動註射化學髮光
곡피소%항양화활성%청제자유기%HPLC%류동주사화학발광
Quercetin%Antioxidant activity%Scavenging free radicals%HPLC%Flow injection chemiluminescence
[目的]探讨槲皮素氧化前后对果蝇寿命和抗氧化活性的影响.[方法]以果蝇为试材,培养基添加氧化前后的槲皮素,(25±1)℃下培养5d后转移到(33±1)℃下培养到全部死亡,期间取材测定.分别采用氮蓝四唑(NBT)法、硫代巴比妥酸(TBA)法、流动注射化学发光方法和HPLC法,测定不同天数的果蝇体内超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、羟自由基的清除率及其体内槲皮素的含量.[结果]果蝇寿命和抗氧化活性是以槲皮素、氧化槲皮素、对照的顺序递减.[结论]光照、高温和高湿的环境使得槲皮素的抗氧化活性降低.
[目的]探討槲皮素氧化前後對果蠅壽命和抗氧化活性的影響.[方法]以果蠅為試材,培養基添加氧化前後的槲皮素,(25±1)℃下培養5d後轉移到(33±1)℃下培養到全部死亡,期間取材測定.分彆採用氮藍四唑(NBT)法、硫代巴比妥痠(TBA)法、流動註射化學髮光方法和HPLC法,測定不同天數的果蠅體內超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、羥自由基的清除率及其體內槲皮素的含量.[結果]果蠅壽命和抗氧化活性是以槲皮素、氧化槲皮素、對照的順序遞減.[結論]光照、高溫和高濕的環境使得槲皮素的抗氧化活性降低.
[목적]탐토곡피소양화전후대과승수명화항양화활성적영향.[방법]이과승위시재,배양기첨가양화전후적곡피소,(25±1)℃하배양5d후전이도(33±1)℃하배양도전부사망,기간취재측정.분별채용담람사서(NBT)법、류대파비타산(TBA)법、류동주사화학발광방법화HPLC법,측정불동천수적과승체내초양화물기화매(SOD)활성、병이철(MDA)함량、간자유기적청제솔급기체내곡피소적함량.[결과]과승수명화항양화활성시이곡피소、양화곡피소、대조적순서체감.[결론]광조、고온화고습적배경사득곡피소적항양화활성강저.
