浙江农业科学
浙江農業科學
절강농업과학
JOURNAL OF ZHEJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
1期
110-114
,共5页
粳稻谷%质量%浙江
粳稻穀%質量%浙江
갱도곡%질량%절강
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对2005-2013年浙江省收获的粳稻谷质量进行分析.结果表明,粳稻谷出糙率为78.7% ~81.5%,出糙率三等以上比例为82.3%~100.0%.整精米率为64.2% ~ 68.5%,整精米率三等以上比例为96.7% ~ 100.0%.不完善粒总量为3.85%~8.25%,未熟粒占不完善粒总量比例74.2%;不同年份不完善粒总量、未熟粒、生霉粒、虫蚀粒和生芽粒与出糙率的相关性分别为-0.970 0,-0.897 3,-0.743 2,-0.699 6和-0.618 3.水分为13.96% ~ 14.70%,合格率51.1% ~84.4%.杂质0.84% ~ 1.05%,合格率67.8%~85.6%.秀水09、秀水110、秀水03、秀水114、甬优1号和嘉禾218出糙率分别比全省平均值高0.25~0.29百分点、0.49 ~0.61百分点、0.67百分点、0.28百分点、0.40百分点和0.93百分点;秀水09、秀水123、秀水128、嘉花1号、宁81和宁88整精米率平均值分别比全省平均值高0.91 ~2.16百分点、2.33百分点、0.48百分点、0.72百分点、1.28百分点和1.02百分点.
對2005-2013年浙江省收穫的粳稻穀質量進行分析.結果錶明,粳稻穀齣糙率為78.7% ~81.5%,齣糙率三等以上比例為82.3%~100.0%.整精米率為64.2% ~ 68.5%,整精米率三等以上比例為96.7% ~ 100.0%.不完善粒總量為3.85%~8.25%,未熟粒佔不完善粒總量比例74.2%;不同年份不完善粒總量、未熟粒、生黴粒、蟲蝕粒和生芽粒與齣糙率的相關性分彆為-0.970 0,-0.897 3,-0.743 2,-0.699 6和-0.618 3.水分為13.96% ~ 14.70%,閤格率51.1% ~84.4%.雜質0.84% ~ 1.05%,閤格率67.8%~85.6%.秀水09、秀水110、秀水03、秀水114、甬優1號和嘉禾218齣糙率分彆比全省平均值高0.25~0.29百分點、0.49 ~0.61百分點、0.67百分點、0.28百分點、0.40百分點和0.93百分點;秀水09、秀水123、秀水128、嘉花1號、寧81和寧88整精米率平均值分彆比全省平均值高0.91 ~2.16百分點、2.33百分點、0.48百分點、0.72百分點、1.28百分點和1.02百分點.
대2005-2013년절강성수획적갱도곡질량진행분석.결과표명,갱도곡출조솔위78.7% ~81.5%,출조솔삼등이상비례위82.3%~100.0%.정정미솔위64.2% ~ 68.5%,정정미솔삼등이상비례위96.7% ~ 100.0%.불완선립총량위3.85%~8.25%,미숙립점불완선립총량비례74.2%;불동년빈불완선립총량、미숙립、생매립、충식립화생아립여출조솔적상관성분별위-0.970 0,-0.897 3,-0.743 2,-0.699 6화-0.618 3.수분위13.96% ~ 14.70%,합격솔51.1% ~84.4%.잡질0.84% ~ 1.05%,합격솔67.8%~85.6%.수수09、수수110、수수03、수수114、용우1호화가화218출조솔분별비전성평균치고0.25~0.29백분점、0.49 ~0.61백분점、0.67백분점、0.28백분점、0.40백분점화0.93백분점;수수09、수수123、수수128、가화1호、저81화저88정정미솔평균치분별비전성평균치고0.91 ~2.16백분점、2.33백분점、0.48백분점、0.72백분점、1.28백분점화1.02백분점.