中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2014年
12期
37-40
,共4页
张施敬%李姣%林耀文%范安妮%佘之蕴
張施敬%李姣%林耀文%範安妮%佘之蘊
장시경%리교%림요문%범안니%사지온
微生物法%婴幼儿乳粉%泛酸%不确定度%植物乳杆菌
微生物法%嬰幼兒乳粉%汎痠%不確定度%植物乳桿菌
미생물법%영유인유분%범산%불학정도%식물유간균
Microbiological Assay%Infant formula milk powder%Pantothenic acid%Uncertainty%Lactobacillus plantarum
根据CNAS-GL06:2006《化学分析中不确定度的评估指南》中提供的思路,对乳粉中泛酸含量测定数学模型中影响测定结果的变量进行分析,确定影响每一变量的不确定度分量并进行计算,合成标准不确定度和扩展不确定度.婴幼儿乳粉中泛酸质量分数测定结果为(2193±173.3)μg/100g,通过评定,影响泛酸质量分数测定结果的最主要不确定度分量为微生物因素.
根據CNAS-GL06:2006《化學分析中不確定度的評估指南》中提供的思路,對乳粉中汎痠含量測定數學模型中影響測定結果的變量進行分析,確定影響每一變量的不確定度分量併進行計算,閤成標準不確定度和擴展不確定度.嬰幼兒乳粉中汎痠質量分數測定結果為(2193±173.3)μg/100g,通過評定,影響汎痠質量分數測定結果的最主要不確定度分量為微生物因素.
근거CNAS-GL06:2006《화학분석중불학정도적평고지남》중제공적사로,대유분중범산함량측정수학모형중영향측정결과적변량진행분석,학정영향매일변량적불학정도분량병진행계산,합성표준불학정도화확전불학정도.영유인유분중범산질량분수측정결과위(2193±173.3)μg/100g,통과평정,영향범산질량분수측정결과적최주요불학정도분량위미생물인소.
