大家健康（下旬版）
大傢健康（下旬版）
대가건강（하순판）
FOR ALL HEALTH
2015年
1期
265-265,266
,共2页
副溶血性弧菌%食物中毒%调查分析
副溶血性弧菌%食物中毒%調查分析
부용혈성호균%식물중독%조사분석
目的：及早发现和控制食物中毒事件，探讨预防食物中毒的措施。方法：通过开展流行病学调查，食品卫生学调查，和实验室检验来进行。结果：集体就餐者中发病的17人均参加了2013年7月28日的婚宴，有相似的临床表现，实验室检验粪便及留样食品中检出副溶血性弧菌。结论：此事件是一起由副溶血性弧菌污染引起的食物中毒。
目的：及早髮現和控製食物中毒事件，探討預防食物中毒的措施。方法：通過開展流行病學調查，食品衛生學調查，和實驗室檢驗來進行。結果：集體就餐者中髮病的17人均參加瞭2013年7月28日的婚宴，有相似的臨床錶現，實驗室檢驗糞便及留樣食品中檢齣副溶血性弧菌。結論：此事件是一起由副溶血性弧菌汙染引起的食物中毒。
목적：급조발현화공제식물중독사건，탐토예방식물중독적조시。방법：통과개전류행병학조사，식품위생학조사，화실험실검험래진행。결과：집체취찬자중발병적17인균삼가료2013년7월28일적혼연，유상사적림상표현，실험실검험분편급류양식품중검출부용혈성호균。결론：차사건시일기유부용혈성호균오염인기적식물중독。
