中国林副特产
中國林副特產
중국림부특산
QUARTERLY OF FOREST BY-PRODUCT AND SPECIALITY IN CHINA
2015年
1期
11-15
,共5页
刘立波%张志伟%佟向东%张志环%高金辉
劉立波%張誌偉%佟嚮東%張誌環%高金輝
류립파%장지위%동향동%장지배%고금휘
山梨%无性系园%优良品系%果实性状%评价%选择
山梨%無性繫園%優良品繫%果實性狀%評價%選擇
산리%무성계완%우량품계%과실성상%평개%선택
Pyrus ussuriensis Maxim .%Clonal orchard%Superior strains%Fruit characters%Evaluation%Selection
2012～2013年，对山梨园中不同品系山梨进行了果实大小、单株结果产量、石细胞含量、出汁率、可溶性固形物含量、可溶性糖含量等指标的测定和评价。结果表明：初选的12个品系22株山梨个体中，有8个品系12株山梨个体在1个或多个果实性状指标上表现比较突出。具有较好鲜食品质的有YS10‐5、YS15‐1、YS15‐2、YS11‐2；具有较好加工品质的有YS6‐8、YS6‐9、YS10‐5、YS15‐1和YS15‐2；具有较高产量的有YS6‐9、YS11‐5、YS10‐5、YS15‐1、YS9‐2、YS13‐6、YS13‐4、YS14‐2、YS14‐5、YS8‐4和YS7‐6；具有果个大且品质好的有YS10‐5、YS11‐2、YS11‐5和YS15‐1。通过模糊数学隶属函数对12个品系22株山梨个体综合评判，有6个优良品系9株优良单株果实各项指标隶属函数均值较大，从大到小依次为 YS10‐5、YS11 YS11‐5、YS9‐2、YS15‐1、YS14‐5、YS11‐2、YS6‐9、YS10‐2和YS15‐2，其隶属函数均值范围为0．5068‐0．8335。
2012～2013年，對山梨園中不同品繫山梨進行瞭果實大小、單株結果產量、石細胞含量、齣汁率、可溶性固形物含量、可溶性糖含量等指標的測定和評價。結果錶明：初選的12箇品繫22株山梨箇體中，有8箇品繫12株山梨箇體在1箇或多箇果實性狀指標上錶現比較突齣。具有較好鮮食品質的有YS10‐5、YS15‐1、YS15‐2、YS11‐2；具有較好加工品質的有YS6‐8、YS6‐9、YS10‐5、YS15‐1和YS15‐2；具有較高產量的有YS6‐9、YS11‐5、YS10‐5、YS15‐1、YS9‐2、YS13‐6、YS13‐4、YS14‐2、YS14‐5、YS8‐4和YS7‐6；具有果箇大且品質好的有YS10‐5、YS11‐2、YS11‐5和YS15‐1。通過模糊數學隸屬函數對12箇品繫22株山梨箇體綜閤評判，有6箇優良品繫9株優良單株果實各項指標隸屬函數均值較大，從大到小依次為 YS10‐5、YS11 YS11‐5、YS9‐2、YS15‐1、YS14‐5、YS11‐2、YS6‐9、YS10‐2和YS15‐2，其隸屬函數均值範圍為0．5068‐0．8335。
2012～2013년，대산리완중불동품계산리진행료과실대소、단주결과산량、석세포함량、출즙솔、가용성고형물함량、가용성당함량등지표적측정화평개。결과표명：초선적12개품계22주산리개체중，유8개품계12주산리개체재1개혹다개과실성상지표상표현비교돌출。구유교호선식품질적유YS10‐5、YS15‐1、YS15‐2、YS11‐2；구유교호가공품질적유YS6‐8、YS6‐9、YS10‐5、YS15‐1화YS15‐2；구유교고산량적유YS6‐9、YS11‐5、YS10‐5、YS15‐1、YS9‐2、YS13‐6、YS13‐4、YS14‐2、YS14‐5、YS8‐4화YS7‐6；구유과개대차품질호적유YS10‐5、YS11‐2、YS11‐5화YS15‐1。통과모호수학대속함수대12개품계22주산리개체종합평판，유6개우량품계9주우량단주과실각항지표대속함수균치교대，종대도소의차위 YS10‐5、YS11 YS11‐5、YS9‐2、YS15‐1、YS14‐5、YS11‐2、YS6‐9、YS10‐2화YS15‐2，기대속함수균치범위위0．5068‐0．8335。
In 2012‐2013 ,fruit size ,individual plant production ,sclereid content ,juice yield ,soluble solids content , soluble sugar content of selected Pyrus ussuriensis .were measuremented and evaluated .Results show that 12 indi‐viduals in 8 strains of Pyrus ussuriensis .selected from 22 individuals in 12 strains on one or more characters were best .YS10‐5 ,YS15‐1 ,YS15‐2 ,YS11‐2 have good table qualities ;YS6‐8 ,YS6‐9 ,YS10‐5 ,YS15‐1and YS15‐2 Have good processing qualities ;YS6‐9 ,YS11‐5 ,YS10‐5 ,YS15‐1 ,YS9‐2 ,YS13‐6 ,YS13‐4 ,YS14‐2 ,YS14‐5 , YS8‐4 and YS7‐6 have high yield ;The fruits of YS10‐5 ,YS11‐2 ,YS11‐5 and YS15‐1 were large and good quali‐ties .Through individual comprehensive evaluation by fuzzy membership function on 22 individuals in 12 strains , there are 9 superior individual in 6 superior strains ,its mean of membership function the were large ,from big to small in turn were YS10‐5 ,YS11 ,YS11‐5 ,YS9‐2 ,YS15‐1 ,YS14‐5 ,YS11‐2 ,YS6‐9 ,YS10‐2 and YS15‐2 ,the mean range of membership function was 0 .5068‐0 .8335 .
