第四纪研究
第四紀研究
제사기연구
2015年
1期
229-239
,共11页
杨玉璋%李为亚%姚凌%程至杰%张居中%信应君
楊玉璋%李為亞%姚凌%程至傑%張居中%信應君
양옥장%리위아%요릉%정지걸%장거중%신응군
淀粉粒分析%唐户遗址%裴李岗文化%淮河上游%稻旱混作%生业模式演变
澱粉粒分析%唐戶遺阯%裴李崗文化%淮河上遊%稻旱混作%生業模式縯變
정분립분석%당호유지%배리강문화%회하상유%도한혼작%생업모식연변
starch grain analysis%Tanghu site%Peiligang Culture%rice-millet mixed farming%transition of subsistence mode
本文利用淀粉粒分析方法对河南唐户遗址(约7.8～7.0ka B.P.)出土的裴李岗文化时期6件石磨盘、2件石磨棒和8件陶炊器残片表面附着残留物进行了分析,共提取到6类不同形态的淀粉粒,鉴定结果显示有分别来自小麦族(Triticeae)、粟(Setaria italica)、水稻(Oryza sativa)、栎属(Quercus)、莲属(Nelumbo)以及未知种属的淀粉粒.石磨盘、石磨棒表面附着淀粉粒种类的多样性表明该类工具在当时被用于加工多种需要碾磨或脱壳的植物果实或块根块茎.粟、水稻、小麦族及栎属等淀粉粒的同时发现也表明,农业种植和采集是唐户先民获取植物性食物资源的主要途径.此外,根据粟的淀粉粒在实验选取样品表面普遍出现的情况,同时结合邻近的贾湖遗址植物考古和生产工具研究结果来看,以粟种植为主,水稻种植为辅的农业生产活动可能已成为唐户先民经济活动的主体.
本文利用澱粉粒分析方法對河南唐戶遺阯(約7.8～7.0ka B.P.)齣土的裴李崗文化時期6件石磨盤、2件石磨棒和8件陶炊器殘片錶麵附著殘留物進行瞭分析,共提取到6類不同形態的澱粉粒,鑒定結果顯示有分彆來自小麥族(Triticeae)、粟(Setaria italica)、水稻(Oryza sativa)、櫟屬(Quercus)、蓮屬(Nelumbo)以及未知種屬的澱粉粒.石磨盤、石磨棒錶麵附著澱粉粒種類的多樣性錶明該類工具在噹時被用于加工多種需要碾磨或脫殼的植物果實或塊根塊莖.粟、水稻、小麥族及櫟屬等澱粉粒的同時髮現也錶明,農業種植和採集是唐戶先民穫取植物性食物資源的主要途徑.此外,根據粟的澱粉粒在實驗選取樣品錶麵普遍齣現的情況,同時結閤鄰近的賈湖遺阯植物攷古和生產工具研究結果來看,以粟種植為主,水稻種植為輔的農業生產活動可能已成為唐戶先民經濟活動的主體.
본문이용정분립분석방법대하남당호유지(약7.8～7.0ka B.P.)출토적배리강문화시기6건석마반、2건석마봉화8건도취기잔편표면부착잔류물진행료분석,공제취도6류불동형태적정분립,감정결과현시유분별래자소맥족(Triticeae)、속(Setaria italica)、수도(Oryza sativa)、력속(Quercus)、련속(Nelumbo)이급미지충속적정분립.석마반、석마봉표면부착정분립충류적다양성표명해류공구재당시피용우가공다충수요년마혹탈각적식물과실혹괴근괴경.속、수도、소맥족급력속등정분립적동시발현야표명,농업충식화채집시당호선민획취식물성식물자원적주요도경.차외,근거속적정분립재실험선취양품표면보편출현적정황,동시결합린근적가호유지식물고고화생산공구연구결과래간,이속충식위주,수도충식위보적농업생산활동가능이성위당호선민경제활동적주체.
