CAJ | 학술논문

饮食是人类生存与发展的基础。但是，由于各国所处的地理位置、气候环境、历史文化等方面的差异，其饮食文化也存在一定程度的差异。在当今世界大融合的发展趋势之下，中西方饮食文化的差异也表现得越来越明显。本文从饮食观念、饮食方式、饮食内容等方面，对中西方饮食文化存在的巨大差异进行了分析。
음식시인류생존여발전적기출。단시，유우각국소처적지리위치、기후배경、역사문화등방면적차이，기음식문화야존재일정정도적차이。재당금세계대융합적발전추세지하，중서방음식문화적차이야표현득월래월명현。본문종음식관념、음식방식、음식내용등방면，대중서방음식문화존재적거대차이진행료분석。