北京农业
北京農業
북경농업
BEIJING AGRICULTURE
2014年
36期
350-351
,共2页
梁金波%崔清梅%张强
樑金波%崔清梅%張彊
량금파%최청매%장강
恩施玉露%感官审评%茶样
恩施玉露%感官審評%茶樣
은시옥로%감관심평%다양
恩施玉露为蒸青历史名茶，本研究通过从恩施市各茶叶加工企业征集中茶108、鄂茶14、龙井43等7个茶树品种采制的恩施玉露，聘请国内知名专家，进行样茶感官审评，比较不同品种的适制性。
恩施玉露為蒸青歷史名茶，本研究通過從恩施市各茶葉加工企業徵集中茶108、鄂茶14、龍井43等7箇茶樹品種採製的恩施玉露，聘請國內知名專傢，進行樣茶感官審評，比較不同品種的適製性。
은시옥로위증청역사명다，본연구통과종은시시각다협가공기업정집중다108、악다14、룡정43등7개다수품충채제적은시옥로，빙청국내지명전가，진행양다감관심평，비교불동품충적괄제성。
