安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
1期
257-258,261
,共3页
陈明东%卢健斌%姜逸竹%李敏
陳明東%盧健斌%薑逸竹%李敏
진명동%로건빈%강일죽%리민
地沟油%食用油%食品安全
地溝油%食用油%食品安全
지구유%식용유%식품안전
Drainage oil%Edible oil%Food safety
如何快速、有效鉴别地沟油是食品安全检测的重要内容.对国内地沟油相关鉴别技术的进展进行了综述,旨在为地沟油鉴别技术的研究提供有益的借鉴.
如何快速、有效鑒彆地溝油是食品安全檢測的重要內容.對國內地溝油相關鑒彆技術的進展進行瞭綜述,旨在為地溝油鑒彆技術的研究提供有益的藉鑒.
여하쾌속、유효감별지구유시식품안전검측적중요내용.대국내지구유상관감별기술적진전진행료종술,지재위지구유감별기술적연구제공유익적차감.
