新疆农业科学
新疆農業科學
신강농업과학
XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
10期
1869-1877
,共9页
曹静%白羽嘉%曹艳%郑杰%段继华%冯作山
曹靜%白羽嘉%曹豔%鄭傑%段繼華%馮作山
조정%백우가%조염%정걸%단계화%풍작산
啤酒花茎梗%响应面法%微波提取%总黄酮
啤酒花莖梗%響應麵法%微波提取%總黃酮
비주화경경%향응면법%미파제취%총황동
the stems of hops%response surface methodology%microwave extraction%total flavonoids
[目的]利用响应面分析法优化啤酒花茎梗中总黄酮的微波提取工艺.[方法]以总黄酮得率为评价指标,在单因素试验结果的基础上,选择乙醇浓度、料液比、微波时间和微波火力为考察因素,利用Box-Be-hnken响应面分析法确定最佳提取工艺条件.[结果]啤酒花茎梗中总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度68％(v/v),料液比1:15 g/mL,微波时间44 s,微波火力80％.在此条件下总黄酮得率为33.79mg/g.[结论]响应面优化得到的提取条件合理可靠,是提取啤酒花茎梗中总黄酮的可行方法.
[目的]利用響應麵分析法優化啤酒花莖梗中總黃酮的微波提取工藝.[方法]以總黃酮得率為評價指標,在單因素試驗結果的基礎上,選擇乙醇濃度、料液比、微波時間和微波火力為攷察因素,利用Box-Be-hnken響應麵分析法確定最佳提取工藝條件.[結果]啤酒花莖梗中總黃酮的最佳提取工藝條件為:乙醇濃度68％(v/v),料液比1:15 g/mL,微波時間44 s,微波火力80％.在此條件下總黃酮得率為33.79mg/g.[結論]響應麵優化得到的提取條件閤理可靠,是提取啤酒花莖梗中總黃酮的可行方法.
[목적]이용향응면분석법우화비주화경경중총황동적미파제취공예.[방법]이총황동득솔위평개지표,재단인소시험결과적기출상,선택을순농도、료액비、미파시간화미파화력위고찰인소,이용Box-Be-hnken향응면분석법학정최가제취공예조건.[결과]비주화경경중총황동적최가제취공예조건위:을순농도68％(v/v),료액비1:15 g/mL,미파시간44 s,미파화력80％.재차조건하총황동득솔위33.79mg/g.[결론]향응면우화득도적제취조건합리가고,시제취비주화경경중총황동적가행방법.
