畜牧与饲料科学
畜牧與飼料科學
축목여사료과학
ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE
2014年
11期
80-81
,共2页
异常乳%原因%来源%控制
異常乳%原因%來源%控製
이상유%원인%래원%공제
鲜乳的卫生质量会受到乳畜生理、病理、饲养管理及鲜乳的生产、加工和流通过程中诸多因素的影响,生产优质鲜乳必须加强乳畜的饲养管理和加工卫生监督,以防鲜乳腐败变质.常见异常乳包括生理异常乳、化学异常乳和微生物污染乳,主要分析了异常乳产生的原因以及控制方法,以期为生产优质鲜乳提供参考.
鮮乳的衛生質量會受到乳畜生理、病理、飼養管理及鮮乳的生產、加工和流通過程中諸多因素的影響,生產優質鮮乳必鬚加彊乳畜的飼養管理和加工衛生鑑督,以防鮮乳腐敗變質.常見異常乳包括生理異常乳、化學異常乳和微生物汙染乳,主要分析瞭異常乳產生的原因以及控製方法,以期為生產優質鮮乳提供參攷.
선유적위생질량회수도유축생리、병리、사양관리급선유적생산、가공화류통과정중제다인소적영향,생산우질선유필수가강유축적사양관리화가공위생감독,이방선유부패변질.상견이상유포괄생리이상유、화학이상유화미생물오염유,주요분석료이상유산생적원인이급공제방법,이기위생산우질선유제공삼고.
