广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
1期
8-12,17
,共6页
潘亚燕%吴华玲%李家贤%阳成伟%刘军
潘亞燕%吳華玲%李傢賢%暘成偉%劉軍
반아연%오화령%리가현%양성위%류군
红紫芽茶树%花青素%种质资源
紅紫芽茶樹%花青素%種質資源
홍자아다수%화청소%충질자원
红紫芽茶树是一种具有高花青素含量的特色茶树种质资源,全年新梢呈红色、紫色或红紫色.综述了红紫芽茶树种质资源创新利用、红紫芽茶生化特点和产品开发、红紫芽茶的生理功能、茶树花青素的提取技术及茶树花青素合成代谢分子生物学研究进展,并展望其研究应用前景,提出要加强红紫芽茶树种质资源的收集和创新利用,加强红紫芽茶特色产品开发,加强红紫芽茶遗传特点和代谢调控机制研究.
紅紫芽茶樹是一種具有高花青素含量的特色茶樹種質資源,全年新梢呈紅色、紫色或紅紫色.綜述瞭紅紫芽茶樹種質資源創新利用、紅紫芽茶生化特點和產品開髮、紅紫芽茶的生理功能、茶樹花青素的提取技術及茶樹花青素閤成代謝分子生物學研究進展,併展望其研究應用前景,提齣要加彊紅紫芽茶樹種質資源的收集和創新利用,加彊紅紫芽茶特色產品開髮,加彊紅紫芽茶遺傳特點和代謝調控機製研究.
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