中国农业信息
中國農業信息
중국농업신식
CHINA AGRICULTURAL INFORMATION
2014年
12期
103-104
,共2页
石霞%刁治民%孙苗苗%王晓东
石霞%刁治民%孫苗苗%王曉東
석하%조치민%손묘묘%왕효동
黄伞%生物学特性%营养成分%活性物质%经济价值
黃傘%生物學特性%營養成分%活性物質%經濟價值
황산%생물학특성%영양성분%활성물질%경제개치
黄伞营养丰富,味道鲜美,在抗肿瘤、提高免疫功能等方面具有显著效果,是目前最具开发潜力的食药用蕈菌.该文对黄伞的生物学特性、营养成分与营养价值、活性物质、液体发酵、发酵提取物等进行了概述,以期引起人们对黄伞未来食药用价值研究的注意和提供理论基础.
黃傘營養豐富,味道鮮美,在抗腫瘤、提高免疫功能等方麵具有顯著效果,是目前最具開髮潛力的食藥用蕈菌.該文對黃傘的生物學特性、營養成分與營養價值、活性物質、液體髮酵、髮酵提取物等進行瞭概述,以期引起人們對黃傘未來食藥用價值研究的註意和提供理論基礎.
황산영양봉부,미도선미,재항종류、제고면역공능등방면구유현저효과,시목전최구개발잠력적식약용심균.해문대황산적생물학특성、영양성분여영양개치、활성물질、액체발효、발효제취물등진행료개술,이기인기인문대황산미래식약용개치연구적주의화제공이론기출.
