中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2015年
2期
131-135
,共5页
贾普友%薄采颖%胡立红%周静%周永红
賈普友%薄採穎%鬍立紅%週靜%週永紅
가보우%박채영%호립홍%주정%주영홍
油脚%皂脚%脂肪酸
油腳%皂腳%脂肪痠
유각%조각%지방산
oil foots%soapstock%fatty acid
油脚和皂脚分别是油脂水化脱胶和油脂碱炼时的副产物,利用植物油油脚和皂脚可以制备化工原料脂肪酸.综述了植物油油脚和皂脚的原料来源、组成及性质、制备脂肪酸的技术及研究进展、脂肪酸的分离鉴定技术及开发应用前景,并指出将传统方法与现代技术相结合,根据原料和产品的性质,制定合理高效的工艺是充分利用植物油油脚和皂脚的必要条件;通过进一步合理利用和开发油脚和皂脚,可以变废为宝,为企业和社会创造可观的经济效益.
油腳和皂腳分彆是油脂水化脫膠和油脂堿煉時的副產物,利用植物油油腳和皂腳可以製備化工原料脂肪痠.綜述瞭植物油油腳和皂腳的原料來源、組成及性質、製備脂肪痠的技術及研究進展、脂肪痠的分離鑒定技術及開髮應用前景,併指齣將傳統方法與現代技術相結閤,根據原料和產品的性質,製定閤理高效的工藝是充分利用植物油油腳和皂腳的必要條件;通過進一步閤理利用和開髮油腳和皂腳,可以變廢為寶,為企業和社會創造可觀的經濟效益.
유각화조각분별시유지수화탈효화유지감련시적부산물,이용식물유유각화조각가이제비화공원료지방산.종술료식물유유각화조각적원료래원、조성급성질、제비지방산적기술급연구진전、지방산적분리감정기술급개발응용전경,병지출장전통방법여현대기술상결합,근거원료화산품적성질,제정합리고효적공예시충분이용식물유유각화조각적필요조건;통과진일보합리이용화개발유각화조각,가이변폐위보,위기업화사회창조가관적경제효익.
