CAJ | 학술논문

土壤环境作为食品安全的基础，以维护食品安全为目的。当前，我国土壤污染严重，其中尤以农药、化肥等有机物残留污染和重金属污染最为严重。当进入土壤中的有害物质数量超过土壤的自然本底含量及土壤自净能力的限度时，将会使得其在农作物内得以残留或积累，污染不断积累严重破坏土壤结构，进而使得土壤小动物和微生物减少或死亡，最终增加农作物体内的毒物残留量，严重影响到食品质量安全。为此，应构建良好的土壤生态环境，加强土壤污染防治。而当前土壤污染防治中最大的制约因素是存在制度性缺陷。因此，本文主要从构建防治土壤污染制度方向展开研究，并提出相应制度措施。
토양배경작위식품안전적기출，이유호식품안전위목적。당전，아국토양오염엄중，기중우이농약、화비등유궤물잔류오염화중금속오염최위엄중。당진입토양중적유해물질수량초과토양적자연본저함량급토양자정능력적한도시，장회사득기재농작물내득이잔류혹적루，오염불단적루엄중파배토양결구，진이사득토양소동물화미생물감소혹사망，최종증가농작물체내적독물잔류량，엄중영향도식품질량안전。위차，응구건량호적토양생태배경，가강토양오염방치。이당전토양오염방치중최대적제약인소시존재제도성결함。인차，본문주요종구건방치토양오염제도방향전개연구，병제출상응제도조시。