郑州牧业工程高等专科学校学报
鄭州牧業工程高等專科學校學報
정주목업공정고등전과학교학보
JOURNAL OF ZHENGZHOU COLLEGE OFANIMAL HUSBANDRY & ENGINEERING
2015年
1期
8-11
,共4页
蛹虫草%多糖%超高压%提取
蛹蟲草%多糖%超高壓%提取
용충초%다당%초고압%제취
以蛹虫草菌丝粉为实验材料,对超高压辅助提取蛹虫草多糖的工艺进行了研究.以多糖得率为评价指标,考察了压力、加压时间、温度和料液比对蛹虫草多糖得率的影响.通过单因素试验和正交试验确定最佳工艺条件:压力为300 Mpa,保压时间为2 min,提取温度为70℃,料液比为1∶40.此时,蛹虫草多糖得率可以达到9.33％.对比其他提取方法,超高压提取具有耗时短、温度低和提取率高等优点,为虫草多糖的提取提供了一种新思路.
以蛹蟲草菌絲粉為實驗材料,對超高壓輔助提取蛹蟲草多糖的工藝進行瞭研究.以多糖得率為評價指標,攷察瞭壓力、加壓時間、溫度和料液比對蛹蟲草多糖得率的影響.通過單因素試驗和正交試驗確定最佳工藝條件:壓力為300 Mpa,保壓時間為2 min,提取溫度為70℃,料液比為1∶40.此時,蛹蟲草多糖得率可以達到9.33％.對比其他提取方法,超高壓提取具有耗時短、溫度低和提取率高等優點,為蟲草多糖的提取提供瞭一種新思路.
이용충초균사분위실험재료,대초고압보조제취용충초다당적공예진행료연구.이다당득솔위평개지표,고찰료압력、가압시간、온도화료액비대용충초다당득솔적영향.통과단인소시험화정교시험학정최가공예조건:압력위300 Mpa,보압시간위2 min,제취온도위70℃,료액비위1∶40.차시,용충초다당득솔가이체도9.33％.대비기타제취방법,초고압제취구유모시단、온도저화제취솔고등우점,위충초다당적제취제공료일충신사로.
