读写算（教育教学研究）
讀寫算（教育教學研究）
독사산（교육교학연구）
DUYUXIE
2015年
11期
91-92
,共2页
教学过程最优化%半工半读%技能%操作技能%课程
教學過程最優化%半工半讀%技能%操作技能%課程
교학과정최우화%반공반독%기능%조작기능%과정
“半工半读”作为酒店服务专业的一种教学模式，实践中碰到许多困扰，需要科学的理论作为指导。本文论述了“教学过程最优化理论”的内涵，并试将其运用到酒店服务专业课程建设与改革中，尤其是“半工半读”背景下，以丰富半工半读的理论与实践。
“半工半讀”作為酒店服務專業的一種教學模式，實踐中踫到許多睏擾，需要科學的理論作為指導。本文論述瞭“教學過程最優化理論”的內涵，併試將其運用到酒店服務專業課程建設與改革中，尤其是“半工半讀”揹景下，以豐富半工半讀的理論與實踐。
“반공반독”작위주점복무전업적일충교학모식，실천중팽도허다곤우，수요과학적이론작위지도。본문논술료“교학과정최우화이론”적내함，병시장기운용도주점복무전업과정건설여개혁중，우기시“반공반독”배경하，이봉부반공반독적이론여실천。
