中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2015年
7期
16-19,31
,共5页
田万年%李香子%夏广军%金鑫%严昌国
田萬年%李香子%夏廣軍%金鑫%嚴昌國
전만년%리향자%하엄군%금흠%엄창국
ASB12基因%Titin基因%基因组合效应%肉质性状%延边黄牛
ASB12基因%Titin基因%基因組閤效應%肉質性狀%延邊黃牛
ASB12기인%Titin기인%기인조합효응%육질성상%연변황우
ASB12 gene%Titin gene%genotype combinations effect%meat quality%Yanbian yellow cattle
分析细胞因子信号转导相关(ASB12)基因和肌联蛋白(Titin)基因的SNP位点对延边黄牛肉的脂肪酸和肌内脂肪含量的组合效应.选取104头同等饲养条件下延边黄牛为研究对象,采用PCR-SSCP技术对ASB12基因C1042T位点和Titin基因G70553T位点进行单位点和多位点组合效应分析.结果表明:ASB12基因C1042T位点不同基因型个体的肉豆蔻酸、棕桐油酸和肌内脂肪含量差异显著(P＜0.05);组合效应分析结果表明,AAGG型个体的棕榈酸、棕桐油酸和油酸含量显著低于BBTG型个体(P＜0.05),AAGG型个体肌内脂肪含量极显著低于BBTG型个体(P＜0.01),显著低于ABTG型个体(P＜0.05).结果提示,ASB12基因和Titin基因对延边黄牛肉质性状有显著影响,可通过人工选择降低基因型AAGG个体以改善延边黄牛肉质.
分析細胞因子信號轉導相關(ASB12)基因和肌聯蛋白(Titin)基因的SNP位點對延邊黃牛肉的脂肪痠和肌內脂肪含量的組閤效應.選取104頭同等飼養條件下延邊黃牛為研究對象,採用PCR-SSCP技術對ASB12基因C1042T位點和Titin基因G70553T位點進行單位點和多位點組閤效應分析.結果錶明:ASB12基因C1042T位點不同基因型箇體的肉豆蔻痠、棕桐油痠和肌內脂肪含量差異顯著(P＜0.05);組閤效應分析結果錶明,AAGG型箇體的棕櫚痠、棕桐油痠和油痠含量顯著低于BBTG型箇體(P＜0.05),AAGG型箇體肌內脂肪含量極顯著低于BBTG型箇體(P＜0.01),顯著低于ABTG型箇體(P＜0.05).結果提示,ASB12基因和Titin基因對延邊黃牛肉質性狀有顯著影響,可通過人工選擇降低基因型AAGG箇體以改善延邊黃牛肉質.
분석세포인자신호전도상관(ASB12)기인화기련단백(Titin)기인적SNP위점대연변황우육적지방산화기내지방함량적조합효응.선취104두동등사양조건하연변황우위연구대상,채용PCR-SSCP기술대ASB12기인C1042T위점화Titin기인G70553T위점진행단위점화다위점조합효응분석.결과표명:ASB12기인C1042T위점불동기인형개체적육두구산、종동유산화기내지방함량차이현저(P＜0.05);조합효응분석결과표명,AAGG형개체적종려산、종동유산화유산함량현저저우BBTG형개체(P＜0.05),AAGG형개체기내지방함량겁현저저우BBTG형개체(P＜0.01),현저저우ABTG형개체(P＜0.05).결과제시,ASB12기인화Titin기인대연변황우육질성상유현저영향,가통과인공선택강저기인형AAGG개체이개선연변황우육질.
