长江蔬菜
長江蔬菜
장강소채
JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
2015年
8期
1-4,5
,共5页
邹甜%李涵%闵子扬%成娟%童龙%王志伟%孙小武
鄒甜%李涵%閔子颺%成娟%童龍%王誌偉%孫小武
추첨%리함%민자양%성연%동룡%왕지위%손소무
蔬菜%组织培养%褐化因素%防治措施
蔬菜%組織培養%褐化因素%防治措施
소채%조직배양%갈화인소%방치조시
Vegetables%Tissue culture%Browning factors%Prevention and control measures
综述了蔬菜类植物组织培养过程中褐化相关的最新研究进展，着重分析了褐变发生的原因、影响因素及控制方法，以期为解决蔬菜类植物组培褐变问题提供更多理论参考。
綜述瞭蔬菜類植物組織培養過程中褐化相關的最新研究進展，著重分析瞭褐變髮生的原因、影響因素及控製方法，以期為解決蔬菜類植物組培褐變問題提供更多理論參攷。
종술료소채류식물조직배양과정중갈화상관적최신연구진전，착중분석료갈변발생적원인、영향인소급공제방법，이기위해결소채류식물조배갈변문제제공경다이론삼고。
We summarized the latest research progress of browning in tissue culture of vegetables, and emphatically analyzed occurrence reasons, influencing factors and control methods of browning, in order to provide more theoretical references for solving the problem of browning in vegetable tissue culture.
