食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2015年
5期
233-238
,共6页
母乳%营养作用%促生长作用%免疫作用%调控微生物区系
母乳%營養作用%促生長作用%免疫作用%調控微生物區繫
모유%영양작용%촉생장작용%면역작용%조공미생물구계
maternal milk%nutritional function%growth-promoting function%immune function%microflora regulation
母乳中含有的营养物质、促生长因子、免疫因子和其他活性物质,对新生动物具有提供营养、促进生长、增强免疫力和调控微生物区系等重要作用.本文综述母乳中这些生物活性物质的含量以及它们所发挥的具体功能.同时通过比较母乳喂养和配方奶粉喂养的效果来探讨母乳特定的一种或几种活性因子的缺乏对新生动物的影响以及作用.现阶段,由于母乳中很多物质还未被人们所发现,因此其对机体的影响也无从得知,本文期望可以指导消费者树立正确的母乳喂养观念.
母乳中含有的營養物質、促生長因子、免疫因子和其他活性物質,對新生動物具有提供營養、促進生長、增彊免疫力和調控微生物區繫等重要作用.本文綜述母乳中這些生物活性物質的含量以及它們所髮揮的具體功能.同時通過比較母乳餵養和配方奶粉餵養的效果來探討母乳特定的一種或幾種活性因子的缺乏對新生動物的影響以及作用.現階段,由于母乳中很多物質還未被人們所髮現,因此其對機體的影響也無從得知,本文期望可以指導消費者樹立正確的母乳餵養觀唸.
모유중함유적영양물질、촉생장인자、면역인자화기타활성물질,대신생동물구유제공영양、촉진생장、증강면역력화조공미생물구계등중요작용.본문종술모유중저사생물활성물질적함량이급타문소발휘적구체공능.동시통과비교모유위양화배방내분위양적효과래탐토모유특정적일충혹궤충활성인자적결핍대신생동물적영향이급작용.현계단,유우모유중흔다물질환미피인문소발현,인차기대궤체적영향야무종득지,본문기망가이지도소비자수립정학적모유위양관념.
