CAJ | 학술논문

目的：建立宁夏枸杞子维生素C的含量测定方法并寻找适合宁夏枸杞子干燥的方法。方法：以维生素C为对照品，采用分光光度法，比较常压烘干法，减压干燥法，微波干燥法和自然晾干法对宁夏枸杞子中维生素C的影响。结果：不同干燥方法对宁夏枸杞子中维生素C的含量影响较大，其中采用常压烘干法干燥含量为181.6μg/g；减压干燥法含量为214.5μg/g；微波干燥法含量为148.1μg/g；自然晾干法含量为143.2μg/g。结论：采用减压干燥法适合用于宁夏枸杞子干燥保存。
목적：건립저하구기자유생소C적함량측정방법병심조괄합저하구기자간조적방법。방법：이유생소C위대조품，채용분광광도법，비교상압홍간법，감압간조법，미파간조법화자연량간법대저하구기자중유생소C적영향。결과：불동간조방법대저하구기자중유생소C적함량영향교대，기중채용상압홍간법간조함량위181.6μg/g；감압간조법함량위214.5μg/g；미파간조법함량위148.1μg/g；자연량간법함량위143.2μg/g。결론：채용감압간조법괄합용우저하구기자간조보존。