赤峰学院学报（自然科学版）
赤峰學院學報（自然科學版）
적봉학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF CHIFENG UNIMERSITY
2015年
3期
118-119
,共2页
幼儿%营养%营养配餐
幼兒%營養%營養配餐
유인%영양%영양배찬
幼儿营养配餐是指根据幼儿的生长发育特点及自身的营养需要而配置的膳食.而幼儿生长发育过程中所需要的能量和营养有:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水等.幼儿期是人的一生中生长发育最关键的时期,在此过程中所获取的营养素,对孩子的一生将产生极大的影响.因此本文通过文献分析法指出家庭、幼儿园和家园共育方面幼儿营养配餐存在的问题,并提出适合幼儿生长发育特点的营养配餐建议.
幼兒營養配餐是指根據幼兒的生長髮育特點及自身的營養需要而配置的膳食.而幼兒生長髮育過程中所需要的能量和營養有:蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽和水等.幼兒期是人的一生中生長髮育最關鍵的時期,在此過程中所穫取的營養素,對孩子的一生將產生極大的影響.因此本文通過文獻分析法指齣傢庭、幼兒園和傢園共育方麵幼兒營養配餐存在的問題,併提齣適閤幼兒生長髮育特點的營養配餐建議.
유인영양배찬시지근거유인적생장발육특점급자신적영양수요이배치적선식.이유인생장발육과정중소수요적능량화영양유:단백질、지방、당류、유생소、무궤염화수등.유인기시인적일생중생장발육최관건적시기,재차과정중소획취적영양소,대해자적일생장산생겁대적영향.인차본문통과문헌분석법지출가정、유인완화가완공육방면유인영양배찬존재적문제,병제출괄합유인생장발육특점적영양배찬건의.
