中国家禽
中國傢禽
중국가금
CHINA POULTRY
2015年
7期
67-70
,共4页
孙璐%王娟%黄秀梅%王君玮%杨瑞梅%郑增忍
孫璐%王娟%黃秀梅%王君瑋%楊瑞梅%鄭增忍
손로%왕연%황수매%왕군위%양서매%정증인
沙门菌%分离鉴定%血清型%毒力基因
沙門菌%分離鑒定%血清型%毒力基因
사문균%분리감정%혈청형%독력기인
为研究山东鸡肉屠宰环节中沙门菌的污染和传播情况,从山东地区的大、中型7个屠宰场采样995份,采用沙门菌科玛嘉显色培养基等分离筛选疑似沙门菌,并应用针对沙门菌invA基因PCR方法鉴定,再用沙门菌血清型快速分型试剂盒对沙门菌分离株进行血清型分析,并选择5种毒力岛基因及毒力质粒进行PCR鉴定.结果分离鉴定出沙门菌共239株;沙门菌污染率为24.01％;沙门菌分离株共有25种血清型,以肠炎、印第安纳、汤普逊、德尔卑等为主.沙门菌的毒力岛基因sptP、sseL、mgtC、siiE、sopB的携带率为100％,毒力质粒spvC的检出率是27.6％.结果表明肉鸡在屠宰环节容易受到沙门菌的污染,主要是由于交叉污染造成的,沙门菌的优势血清型分布具有一定的区域性,分离菌株均携带毒力基因,应加强对沙门菌的防治工作.
為研究山東鷄肉屠宰環節中沙門菌的汙染和傳播情況,從山東地區的大、中型7箇屠宰場採樣995份,採用沙門菌科瑪嘉顯色培養基等分離篩選疑似沙門菌,併應用針對沙門菌invA基因PCR方法鑒定,再用沙門菌血清型快速分型試劑盒對沙門菌分離株進行血清型分析,併選擇5種毒力島基因及毒力質粒進行PCR鑒定.結果分離鑒定齣沙門菌共239株;沙門菌汙染率為24.01％;沙門菌分離株共有25種血清型,以腸炎、印第安納、湯普遜、德爾卑等為主.沙門菌的毒力島基因sptP、sseL、mgtC、siiE、sopB的攜帶率為100％,毒力質粒spvC的檢齣率是27.6％.結果錶明肉鷄在屠宰環節容易受到沙門菌的汙染,主要是由于交扠汙染造成的,沙門菌的優勢血清型分佈具有一定的區域性,分離菌株均攜帶毒力基因,應加彊對沙門菌的防治工作.
위연구산동계육도재배절중사문균적오염화전파정황,종산동지구적대、중형7개도재장채양995빈,채용사문균과마가현색배양기등분리사선의사사문균,병응용침대사문균invA기인PCR방법감정,재용사문균혈청형쾌속분형시제합대사문균분리주진행혈청형분석,병선택5충독력도기인급독력질립진행PCR감정.결과분리감정출사문균공239주;사문균오염솔위24.01％;사문균분리주공유25충혈청형,이장염、인제안납、탕보손、덕이비등위주.사문균적독력도기인sptP、sseL、mgtC、siiE、sopB적휴대솔위100％,독력질립spvC적검출솔시27.6％.결과표명육계재도재배절용역수도사문균적오염,주요시유우교차오염조성적,사문균적우세혈청형분포구유일정적구역성,분리균주균휴대독력기인,응가강대사문균적방치공작.
