农技服务
農技服務
농기복무
SERVES OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY
2015年
3期
46-46
,共1页
西兰花%优胜者%栽培
西蘭花%優勝者%栽培
서란화%우성자%재배
西兰花(briccoli)原产欧洲南部地中海沿岸地区，是十字花科(cruciferae)芸薹属甘蓝种的一、二年生草本植物。食用品质和营养价值高，每100g花球中，除了水分外，含蛋白质3.6g，碳水化合物5.0g，维生素C113mg以及其它人体必需的矿物元素，是保健蔬菜，肥嫩花球烹调后色泽鲜绿，清爽脆嫩，颇受消费者欢迎，经2013年、2014年栽培，总结了西兰花“优胜者”生态化栽培技术。
西蘭花(briccoli)原產歐洲南部地中海沿岸地區，是十字花科(cruciferae)蕓薹屬甘藍種的一、二年生草本植物。食用品質和營養價值高，每100g花毬中，除瞭水分外，含蛋白質3.6g，碳水化閤物5.0g，維生素C113mg以及其它人體必需的礦物元素，是保健蔬菜，肥嫩花毬烹調後色澤鮮綠，清爽脆嫩，頗受消費者歡迎，經2013年、2014年栽培，總結瞭西蘭花“優勝者”生態化栽培技術。
서란화(briccoli)원산구주남부지중해연안지구，시십자화과(cruciferae)예대속감람충적일、이년생초본식물。식용품질화영양개치고，매100g화구중，제료수분외，함단백질3.6g，탄수화합물5.0g，유생소C113mg이급기타인체필수적광물원소，시보건소채，비눈화구팽조후색택선록，청상취눈，파수소비자환영，경2013년、2014년재배，총결료서란화“우성자”생태화재배기술。
