德州学院学报
德州學院學報
덕주학원학보
JOURNAL OF DEZHOU UNIVERSITY
2015年
1期
1-4
,共4页
食品产业%食品系统%学科建设
食品產業%食品繫統%學科建設
식품산업%식품계통%학과건설
食品经济管理学科是以食品产业经济问题为主要研究对象,以产业经济学为主要理论依据,以食品产业环境营造和产业制度设计为手段,通过激励人来提高食品产业组织资源利用效率的研究体系.中国的食品经济管理研究应当而且有必要在保持中国特色的前提下趋同日本的食品系统研究;研究中要清醒地把握食品系统研究的目标、理论、对象和方法等问题.
食品經濟管理學科是以食品產業經濟問題為主要研究對象,以產業經濟學為主要理論依據,以食品產業環境營造和產業製度設計為手段,通過激勵人來提高食品產業組織資源利用效率的研究體繫.中國的食品經濟管理研究應噹而且有必要在保持中國特色的前提下趨同日本的食品繫統研究;研究中要清醒地把握食品繫統研究的目標、理論、對象和方法等問題.
식품경제관이학과시이식품산업경제문제위주요연구대상,이산업경제학위주요이론의거,이식품산업배경영조화산업제도설계위수단,통과격려인래제고식품산업조직자원이용효솔적연구체계.중국적식품경제관리연구응당이차유필요재보지중국특색적전제하추동일본적식품계통연구;연구중요청성지파악식품계통연구적목표、이론、대상화방법등문제.
