CAJ | 학술논문

采用饲料强化防霉和常规防霉的方法,探讨纳他霉素对饲料的防霉效果.试验选用自配饲料,分成7组,每组6个重复,每个重复2个平行.对照组不添加防霉剂,处理组分别添加500 mg/kg丙酸钙、2.5、5、10、20和30 mg/kg纳他霉素.结果表明:(1)饲料强化防霉试验外观结果表明,饲料中添加2.5～20mg/kg NT能够在储存期间缓解饲料霉变.饲料常规防霉试验外观结果表明,饲料中添加5～30 mg/kg NT能够缓解饲料霉变,延长饲料的储存期.(2)饲料强化防霉试验中,与对照组相比,添加NT显著降低了5d和10d的饲料霉菌数(P＜0.05);15 d时,添加2.5、5和10mg/kg NT组霉菌数量显著低于对照组(P＜0.05);20 d时,与对照组和丙酸钙组相比,添加5 mg/kg NT组饲料中霉菌数显著降低(P＜0.05).饲料常规防霉试验中,0～15 d时,各组饲料霉菌数量均无显著差异(P＞0.05);30 d时,与对照组相比,10、20 mg/kg和30mg/kg NT组饲料霉菌数显著降低(P＜0.05);45 d时,添加20 mg和30 mg/kg NT组霉菌数量显著低于对照组(P＜0.05);60 d时,各组饲料霉菌数无显著差异(P＞0.05).(3)饲料强化防霉试验营养成分测定中,10 mg/kg NT组饲料在5d、15 d和20 d时的粗脂肪含量均显著高于对照组(P＜0.05),其他组间差异不显著(P＞0.05).饲料常规防霉试验营养成分测定中,在45 d时,20 mg/kg NT组饲料水分显著低于对照组(P＜0.05),10 mg/kg NT组饲料粗脂肪含量显著高于其他组(P＜0.05);60 d时,5和10 mg/kgNT组粗脂肪含量显著高于对照组(P＜0.05).结论:综合各项指标,本试验建议纳他霉素在饲料中的适宜添加量为5～20 mg/kg.
채용사료강화방매화상규방매적방법,탐토납타매소대사료적방매효과.시험선용자배사료,분성7조,매조6개중복,매개중복2개평행.대조조불첨가방매제,처리조분별첨가500 mg/kg병산개、2.5、5、10、20화30 mg/kg납타매소.결과표명:(1)사료강화방매시험외관결과표명,사료중첨가2.5～20mg/kg NT능구재저존기간완해사료매변.사료상규방매시험외관결과표명,사료중첨가5～30 mg/kg NT능구완해사료매변,연장사료적저존기.(2)사료강화방매시험중,여대조조상비,첨가NT현저강저료5d화10d적사료매균수(P＜0.05);15 d시,첨가2.5、5화10mg/kg NT조매균수량현저저우대조조(P＜0.05);20 d시,여대조조화병산개조상비,첨가5 mg/kg NT조사료중매균수현저강저(P＜0.05).사료상규방매시험중,0～15 d시,각조사료매균수량균무현저차이(P＞0.05);30 d시,여대조조상비,10、20 mg/kg화30mg/kg NT조사료매균수현저강저(P＜0.05);45 d시,첨가20 mg화30 mg/kg NT조매균수량현저저우대조조(P＜0.05);60 d시,각조사료매균수무현저차이(P＞0.05).(3)사료강화방매시험영양성분측정중,10 mg/kg NT조사료재5d、15 d화20 d시적조지방함량균현저고우대조조(P＜0.05),기타조간차이불현저(P＞0.05).사료상규방매시험영양성분측정중,재45 d시,20 mg/kg NT조사료수분현저저우대조조(P＜0.05),10 mg/kg NT조사료조지방함량현저고우기타조(P＜0.05);60 d시,5화10 mg/kgNT조조지방함량현저고우대조조(P＜0.05).결론:종합각항지표,본시험건의납타매소재사료중적괄의첨가량위5～20 mg/kg.