黑龙江科技信息
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흑룡강과기신식
HEILONGJIANG SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION
2015年
10期
142-142
,共1页
不淘洗米%生产工艺%研究
不淘洗米%生產工藝%研究
불도세미%생산공예%연구
不淘洗米是一种新型的大米，此种大米不需要经过淘米即可蒸煮，其营养以及安全性都能够得到保证。不淘洗米与普通的大米相比，营养价值更高，口感更好，而且节约水资源，因此值得推广食用。本文首先对不淘洗米特点进行了介绍，其次对不淘洗米质量与标准进行了阐释，最后对其生产工艺进行了研究，希望能够为不淘洗米的推广食用提供帮助。
不淘洗米是一種新型的大米，此種大米不需要經過淘米即可蒸煮，其營養以及安全性都能夠得到保證。不淘洗米與普通的大米相比，營養價值更高，口感更好，而且節約水資源，因此值得推廣食用。本文首先對不淘洗米特點進行瞭介紹，其次對不淘洗米質量與標準進行瞭闡釋，最後對其生產工藝進行瞭研究，希望能夠為不淘洗米的推廣食用提供幫助。
불도세미시일충신형적대미，차충대미불수요경과도미즉가증자，기영양이급안전성도능구득도보증。불도세미여보통적대미상비，영양개치경고，구감경호，이차절약수자원，인차치득추엄식용。본문수선대불도세미특점진행료개소，기차대불도세미질량여표준진행료천석，최후대기생산공예진행료연구，희망능구위불도세미적추엄식용제공방조。
