农产品加工（下半月）
農產品加工（下半月）
농산품가공（하반월）
AEM RODUCTS ROCESSING
2015年
3期
54-57
,共4页
郭徐魁%洪燕沛%陈其忠%黄志良%谢基雄
郭徐魁%洪燕沛%陳其忠%黃誌良%謝基雄
곽서괴%홍연패%진기충%황지량%사기웅
茶叶%农药%作用%结构分类
茶葉%農藥%作用%結構分類
다협%농약%작용%결구분류
tea%pesticides%function%structure classification
对GB 2763—2014食品中农药最大残留量中规定的28项茶叶农药的作用及其结构分类进行分析。研究表明，茶叶中28项农药以杀虫剂为主，其次分别为除草剂、杀螨剂和杀菌剂。从结构分类看来，茶叶中28项农药可分为六大类，主要以拟除虫菊酯类为主，其次分别为有机氮类、杂环类、有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酯类。
對GB 2763—2014食品中農藥最大殘留量中規定的28項茶葉農藥的作用及其結構分類進行分析。研究錶明，茶葉中28項農藥以殺蟲劑為主，其次分彆為除草劑、殺螨劑和殺菌劑。從結構分類看來，茶葉中28項農藥可分為六大類，主要以擬除蟲菊酯類為主，其次分彆為有機氮類、雜環類、有機燐類、有機氯類、氨基甲痠酯類。
대GB 2763—2014식품중농약최대잔류량중규정적28항다협농약적작용급기결구분류진행분석。연구표명，다협중28항농약이살충제위주，기차분별위제초제、살만제화살균제。종결구분류간래，다협중28항농약가분위륙대류，주요이의제충국지류위주，기차분별위유궤담류、잡배류、유궤린류、유궤록류、안기갑산지류。
This paper aims to study the function and structure classification of 28 tea pesticide of GB 2763—2014 pesticide maximum residue in food. The results show that 28 tea pesticides is based on insecticide, followed by herbicides and fungicides, acaricides. In addition, 28 tea pesticides can be divided into 6 categories from structure classification, based on Pyrethroid and followed by Organic nitrogen, Heterocyclic compounds, Organophosphorus, Organochlorine, Carbamate.
