江苏农业学报
江囌農業學報
강소농업학보
JIANGSU JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
1期
222-230
,共9页
李玉美%班睿%谢兵%罗迎春
李玉美%班睿%謝兵%囉迎春
리옥미%반예%사병%라영춘
量子点%检测%荧光探针%食品安全%进展
量子點%檢測%熒光探針%食品安全%進展
양자점%검측%형광탐침%식품안전%진전
quantum dot%determination%fluorescent probe%food safety%progress
近年来,量子点由于其优异的荧光性能,被广泛地作为生物纳米探针用于食品安全分析领域.为了解量子点及其在食品安全检测中的应用研究现状,综述了量子点的组成结构、光学特性、制备方法,以及量子点在食品安全检测方面应用取得的最新进展,并对其研究方向进行展望,以期促进量子点在食品安全检测中得到进一步的推广和运用.
近年來,量子點由于其優異的熒光性能,被廣汎地作為生物納米探針用于食品安全分析領域.為瞭解量子點及其在食品安全檢測中的應用研究現狀,綜述瞭量子點的組成結構、光學特性、製備方法,以及量子點在食品安全檢測方麵應用取得的最新進展,併對其研究方嚮進行展望,以期促進量子點在食品安全檢測中得到進一步的推廣和運用.
근년래,양자점유우기우이적형광성능,피엄범지작위생물납미탐침용우식품안전분석영역.위료해양자점급기재식품안전검측중적응용연구현상,종술료양자점적조성결구、광학특성、제비방법,이급양자점재식품안전검측방면응용취득적최신진전,병대기연구방향진행전망,이기촉진양자점재식품안전검측중득도진일보적추엄화운용.
