山西农业科学
山西農業科學
산서농업과학
JOURNAL OF SHANXI AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
2期
149-151
,共3页
刘庆华%雷逢进%韩丽丽%刘秀丽%马理军
劉慶華%雷逢進%韓麗麗%劉秀麗%馬理軍
류경화%뢰봉진%한려려%류수려%마리군
西葫芦种子%形态%脂肪酸%组成
西葫蘆種子%形態%脂肪痠%組成
서호호충자%형태%지방산%조성
summer squash seed%morphology%fatty acid%composition
对西葫芦种子的形态特征及脂肪酸组成进行分析.结果显示,各材料在形态特征间有较大差异,以出仁率的变异系数最大,达15.42％;西葫芦种仁总含油量平均达47.0％左右,由多种脂肪酸组成,其中,不饱和脂肪酸含量丰富,占脂肪酸总量的80.5％.杂交组合659在种子特性、总含油量及不饱和脂肪酸组成方面都具有一定优势,是一种优质油用种质资源.
對西葫蘆種子的形態特徵及脂肪痠組成進行分析.結果顯示,各材料在形態特徵間有較大差異,以齣仁率的變異繫數最大,達15.42％;西葫蘆種仁總含油量平均達47.0％左右,由多種脂肪痠組成,其中,不飽和脂肪痠含量豐富,佔脂肪痠總量的80.5％.雜交組閤659在種子特性、總含油量及不飽和脂肪痠組成方麵都具有一定優勢,是一種優質油用種質資源.
대서호호충자적형태특정급지방산조성진행분석.결과현시,각재료재형태특정간유교대차이,이출인솔적변이계수최대,체15.42％;서호호충인총함유량평균체47.0％좌우,유다충지방산조성,기중,불포화지방산함량봉부,점지방산총량적80.5％.잡교조합659재충자특성、총함유량급불포화지방산조성방면도구유일정우세,시일충우질유용충질자원.
