中国家禽
中國傢禽
중국가금
CHINA POULTRY
2015年
5期
45-49
,共5页
鸡蛋生产%质量安全%分析%控制
鷄蛋生產%質量安全%分析%控製
계단생산%질량안전%분석%공제
鸡蛋是公认的营养食品,鸡蛋安全是全球消费者关注的焦点.文章基于我国蛋鸡养殖企业现状,对鸡蛋存在的质量安全问题及其影响因素进行了分析,并从环境、品种、饲料、饮水以及收集、贮存等方面提出具体的控制措施,以确保从源头上控制鸡蛋质量,提高鸡蛋安全水平.
鷄蛋是公認的營養食品,鷄蛋安全是全毬消費者關註的焦點.文章基于我國蛋鷄養殖企業現狀,對鷄蛋存在的質量安全問題及其影響因素進行瞭分析,併從環境、品種、飼料、飲水以及收集、貯存等方麵提齣具體的控製措施,以確保從源頭上控製鷄蛋質量,提高鷄蛋安全水平.
계단시공인적영양식품,계단안전시전구소비자관주적초점.문장기우아국단계양식기업현상,대계단존재적질량안전문제급기영향인소진행료분석,병종배경、품충、사료、음수이급수집、저존등방면제출구체적공제조시,이학보종원두상공제계단질량,제고계단안전수평.
