中华医学教育探索杂志
中華醫學教育探索雜誌
중화의학교육탐색잡지
Chinese Journal of Medical Education Research
2015年
3期
280-282,283
,共4页
周波%郭连营%张卓%王晓红%徐超
週波%郭連營%張卓%王曉紅%徐超
주파%곽련영%장탁%왕효홍%서초
营养与食品卫生学%教学改革%课程建设
營養與食品衛生學%教學改革%課程建設
영양여식품위생학%교학개혁%과정건설
Nutrition and food hygiene%Teaching reform%Course construction
针对目前我国食品安全、营养工作变化的新形势及实用型人才需求大量增加的情况，从教学理念、教学内容、教学方法、教学设备、考核形式、教师培养等方面对营养与食品卫生学教学提出了相应的改革建议。
針對目前我國食品安全、營養工作變化的新形勢及實用型人纔需求大量增加的情況，從教學理唸、教學內容、教學方法、教學設備、攷覈形式、教師培養等方麵對營養與食品衛生學教學提齣瞭相應的改革建議。
침대목전아국식품안전、영양공작변화적신형세급실용형인재수구대량증가적정황，종교학이념、교학내용、교학방법、교학설비、고핵형식、교사배양등방면대영양여식품위생학교학제출료상응적개혁건의。
In view of the new situation in rapid variation with food safety and nutrition, and an urgent need of the practical talents in China, this study proposes corresponding reforming measures in improving teaching principle, teaching content, teaching methods, teaching equipment, teaching evalu-ation and training teachers.
