食品专业有机化学实验教学改革的探索与实践
식품전업유궤화학실험교학개혁적탐색여실천
Exploration and Practice on the Teaching Reform of Organic Chemical Experiment of Food Science
  • 万方数据
    广东化工 엄동화공
    GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
    2015年 7期 184 ,共1页

    周坤%郭晏华%孙艳涛%邓仕任%郑彧

    주곤%곽안화%손염도%산사임%정욱

    有机化学实验%创新能力 有機化學實驗%創新能力
    유궤화학실험%창신능력
    针对我校食品专业在有机化学实验教学方面存在的问题,引入探索研究型教学模式,采用基础实验和综合实验有机结合的实验教学方法,以期培养具有创新能力的多复合型人才,并取得了较好的教学效果.
    침대아교식품전업재유궤화학실험교학방면존재적문제,인입탐색연구형교학모식,채용기출실험화종합실험유궤결합적실험교학방법,이기배양구유창신능력적다복합형인재,병취득료교호적교학효과.
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