广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2015年
7期
200-201
,共2页
高职%食品理化检验%教学改革
高職%食品理化檢驗%教學改革
고직%식품이화검험%교학개혁
面对高职院校商检技术、食品营养与检测等专业食品理化检验教学中来自学生和学科的挑战,根据传统教学模式的弊端,从调动学生积极性、教学内容的改革、教学模式的改革、考核方式的改革等方面探讨了教学改革中的思路.
麵對高職院校商檢技術、食品營養與檢測等專業食品理化檢驗教學中來自學生和學科的挑戰,根據傳統教學模式的弊耑,從調動學生積極性、教學內容的改革、教學模式的改革、攷覈方式的改革等方麵探討瞭教學改革中的思路.
면대고직원교상검기술、식품영양여검측등전업식품이화검험교학중래자학생화학과적도전,근거전통교학모식적폐단,종조동학생적겁성、교학내용적개혁、교학모식적개혁、고핵방식적개혁등방면탐토료교학개혁중적사로.
