经营者
經營者
경영자
BUSINESSMAN
2015年
4期
106-106
,共1页
裴伟康%王英杰%谢丽洁%田茂龄%徐立
裴偉康%王英傑%謝麗潔%田茂齡%徐立
배위강%왕영걸%사려길%전무령%서립
食品安全%可追溯系统%应用前景%企业战略选择
食品安全%可追溯繫統%應用前景%企業戰略選擇
식품안전%가추소계통%응용전경%기업전략선택
在总结和整理现有国内外研究文献及调研现有已采用食品安全可追溯系统的企业状况的基础上，阐述了食品质量安全可追溯系统发展的重要意义，并从国内外发展水平、技术可行性、消费者需求、企业战略选择等方面归纳与总结了我国食品安全可追溯系统的研究现状、发展趋势和应用前景。
在總結和整理現有國內外研究文獻及調研現有已採用食品安全可追溯繫統的企業狀況的基礎上，闡述瞭食品質量安全可追溯繫統髮展的重要意義，併從國內外髮展水平、技術可行性、消費者需求、企業戰略選擇等方麵歸納與總結瞭我國食品安全可追溯繫統的研究現狀、髮展趨勢和應用前景。
재총결화정리현유국내외연구문헌급조연현유이채용식품안전가추소계통적기업상황적기출상，천술료식품질량안전가추소계통발전적중요의의，병종국내외발전수평、기술가행성、소비자수구、기업전략선택등방면귀납여총결료아국식품안전가추소계통적연구현상、발전추세화응용전경。
