新教育时代电子杂志（教师版）
新教育時代電子雜誌（教師版）
신교육시대전자잡지（교사판）
New Education Era
2015年
12期
67-67
,共1页
高校%后勤餐饮%问题%创新探索
高校%後勤餐飲%問題%創新探索
고교%후근찬음%문제%창신탐색
近年来，随着大学的扩招，在校师生人数不断增加，对于高校后勤的餐饮行业提出了新的挑战。本文尝试从中南大学的后勤集团运营的实际出发，对我国高校的后勤餐饮运作面临的问题进行发掘，发现其中的不足和实现跨越式发展的障碍，同时利用多年来的优秀经验对相关问题的解决提出探讨，在理论层次上实现对高校餐饮运作的创新探索。
近年來，隨著大學的擴招，在校師生人數不斷增加，對于高校後勤的餐飲行業提齣瞭新的挑戰。本文嘗試從中南大學的後勤集糰運營的實際齣髮，對我國高校的後勤餐飲運作麵臨的問題進行髮掘，髮現其中的不足和實現跨越式髮展的障礙，同時利用多年來的優秀經驗對相關問題的解決提齣探討，在理論層次上實現對高校餐飲運作的創新探索。
근년래，수착대학적확초，재교사생인수불단증가，대우고교후근적찬음행업제출료신적도전。본문상시종중남대학적후근집단운영적실제출발，대아국고교적후근찬음운작면림적문제진행발굴，발현기중적불족화실현과월식발전적장애，동시이용다년래적우수경험대상관문제적해결제출탐토，재이론층차상실현대고교찬음운작적창신탐색。
