中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2014年
12期
38-38,40
,共2页
铝%前处理%干灰化法
鋁%前處理%榦灰化法
려%전처리%간회화법
aluminum%pretreatment%dry ashing method
国家标准中铝含量测定的前处理方法单一，效果差且对显色结果影响较大。本文着重对湿法消化、微波消解、干灰化法三种处理方式进行研究对比。结果发现：干灰化法的重复性、加标回收率等参数均比较满意，而且成本低，影响因子较少，效率高，易于掌握，适合大部分检验场所使用。
國傢標準中鋁含量測定的前處理方法單一，效果差且對顯色結果影響較大。本文著重對濕法消化、微波消解、榦灰化法三種處理方式進行研究對比。結果髮現：榦灰化法的重複性、加標迴收率等參數均比較滿意，而且成本低，影響因子較少，效率高，易于掌握，適閤大部分檢驗場所使用。
국가표준중려함량측정적전처리방법단일，효과차차대현색결과영향교대。본문착중대습법소화、미파소해、간회화법삼충처리방식진행연구대비。결과발현：간회화법적중복성、가표회수솔등삼수균비교만의，이차성본저，영향인자교소，효솔고，역우장악，괄합대부분검험장소사용。
The pretreatment method of determination of aluminum content in food of National standards is the single, poor color method and have a greater impact on the results. This article focuses on the wet digestion, microwave digestion, dry ashing and compares that three methods. The results show, the repeatability, recovery rate and other parameters of dry ashing method are satisfying.What’s more, the method owns advantages such as low costing, effectiveness,easy to obtain and suitable to the most universal cases.
