中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2014年
12期
30-31
,共2页
高效液相色谱法%食品%安赛蜜%苯甲酸%山梨酸%糖精钠和脱氢乙酸
高效液相色譜法%食品%安賽蜜%苯甲痠%山梨痠%糖精鈉和脫氫乙痠
고효액상색보법%식품%안새밀%분갑산%산리산%당정납화탈경을산
目的：建立高效液相色谱法同时测定食品中的安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸5种物质的检测方法。方法：采用岛津Shim-pack VP-ODS(150mm×4.6mm)柱，流动相为0.02mol/L乙酸铵+甲醇＝95+5(V/V)，流速为1.0ml/min，检测波长为230nm。结果：5种物质分离良好，相对标准偏差≤2%，回收率在95％和102％之间。
目的：建立高效液相色譜法同時測定食品中的安賽蜜、苯甲痠、山梨痠、糖精鈉和脫氫乙痠5種物質的檢測方法。方法：採用島津Shim-pack VP-ODS(150mm×4.6mm)柱，流動相為0.02mol/L乙痠銨+甲醇＝95+5(V/V)，流速為1.0ml/min，檢測波長為230nm。結果：5種物質分離良好，相對標準偏差≤2%，迴收率在95％和102％之間。
목적：건립고효액상색보법동시측정식품중적안새밀、분갑산、산리산、당정납화탈경을산5충물질적검측방법。방법：채용도진Shim-pack VP-ODS(150mm×4.6mm)주，류동상위0.02mol/L을산안+갑순＝95+5(V/V)，류속위1.0ml/min，검측파장위230nm。결과：5충물질분리량호，상대표준편차≤2%，회수솔재95％화102％지간。
