CAJ | 학술논문

随着我国消费水平的进一步提高，食品消费从主食占绝对的比例向休闲、零食比例进一步加大的方向发展，特别是城市家庭，这种消费趋向更加明显。流质糖果是食品行业的新兴分支，近两年，流质糖果业发展迅速，制订一套能指导行业发展、规范产品品质的标准迫在眉睫。2014年12月5日，国家质检总局、国家标准化管理委员会发布标准公告，福建省食品质检中心参与制定的国家标准GB/T 31320-2014《流质糖果》位列其中，标准将于2015年12月1日起实施。该标准的制定，填补国内糖果生产和流通领域的一项空白，对推进和完善糖果标准体系建设有着重要的意义。
수착아국소비수평적진일보제고，식품소비종주식점절대적비례향휴한、령식비례진일보가대적방향발전，특별시성시가정，저충소비추향경가명현。류질당과시식품행업적신흥분지，근량년，류질당과업발전신속，제정일투능지도행업발전、규범산품품질적표준박재미첩。2014년12월5일，국가질검총국、국가표준화관리위원회발포표준공고，복건성식품질검중심삼여제정적국가표준GB/T 31320-2014《류질당과》위렬기중，표준장우2015년12월1일기실시。해표준적제정，전보국내당과생산화류통영역적일항공백，대추진화완선당과표준체계건설유착중요적의의。