宿州学院学报
宿州學院學報
숙주학원학보
JOURNAL OF SUZHOU COLLEGE
2015年
2期
109-112
,共4页
何晓梅%陈存武%陈乃富%韩邦兴%谷仿丽
何曉梅%陳存武%陳迺富%韓邦興%穀倣麗
하효매%진존무%진내부%한방흥%곡방려
盐肤木%蛋白质%凯氏定氮法%提取%正交试验
鹽膚木%蛋白質%凱氏定氮法%提取%正交試驗
염부목%단백질%개씨정담법%제취%정교시험
通过凯氏定氮法测定盐肤木种子总蛋白质含量,然后采用3种不同的方法提取其中的蛋白质.结果表明:盐肤木种子总蛋白质的含量约为9.501％.在本实验条件下,改良丙酮沉降法提取的蛋白质含量较TCA—丙酮提取法和碱式提取法高.正交试验确定改良丙酮沉降法较优工艺条件为:“料液比为1∶12g·mL-1,提取时间为3h,提取液与沉降蛋白所用丙酮量体积比1:2,沉降时间为1.5h.在较优提取工艺条件下,盐肤木蛋白质的提取率达到58.44％.
通過凱氏定氮法測定鹽膚木種子總蛋白質含量,然後採用3種不同的方法提取其中的蛋白質.結果錶明:鹽膚木種子總蛋白質的含量約為9.501％.在本實驗條件下,改良丙酮沉降法提取的蛋白質含量較TCA—丙酮提取法和堿式提取法高.正交試驗確定改良丙酮沉降法較優工藝條件為:“料液比為1∶12g·mL-1,提取時間為3h,提取液與沉降蛋白所用丙酮量體積比1:2,沉降時間為1.5h.在較優提取工藝條件下,鹽膚木蛋白質的提取率達到58.44％.
통과개씨정담법측정염부목충자총단백질함량,연후채용3충불동적방법제취기중적단백질.결과표명:염부목충자총단백질적함량약위9.501％.재본실험조건하,개량병동침강법제취적단백질함량교TCA—병동제취법화감식제취법고.정교시험학정개량병동침강법교우공예조건위:“료액비위1∶12g·mL-1,제취시간위3h,제취액여침강단백소용병동량체적비1:2,침강시간위1.5h.재교우제취공예조건하,염부목단백질적제취솔체도58.44％.
