新教育时代电子杂志（教师版）
新教育時代電子雜誌（教師版）
신교육시대전자잡지（교사판）
New Education Era
2015年
2期
74-75,78
,共3页
食品检验专业%市场分析%教学方法%教学改革方案
食品檢驗專業%市場分析%教學方法%教學改革方案
식품검험전업%시장분석%교학방법%교학개혁방안
本文对北京市食品检验专业建设进行了市场分析,对教学方法现状进行了分析,因此,教学方法改革具有重要的目的意义.通过对食品检测技术基础、食品营养素检测、食品微生物检测、食品快速检测、食品感官检测、食品安全检测等核心实训课程的分析,得到教学方法和教学手段改革方案.
本文對北京市食品檢驗專業建設進行瞭市場分析,對教學方法現狀進行瞭分析,因此,教學方法改革具有重要的目的意義.通過對食品檢測技術基礎、食品營養素檢測、食品微生物檢測、食品快速檢測、食品感官檢測、食品安全檢測等覈心實訓課程的分析,得到教學方法和教學手段改革方案.
본문대북경시식품검험전업건설진행료시장분석,대교학방법현상진행료분석,인차,교학방법개혁구유중요적목적의의.통과대식품검측기술기출、식품영양소검측、식품미생물검측、식품쾌속검측、식품감관검측、식품안전검측등핵심실훈과정적분석,득도교학방법화교학수단개혁방안.
