CAJ | 학술논문

为丰富市民餐桌，南昌市农科院经济作物所特菜课题组通过多年的引种驯化，从本地区的野生特色蔬菜“苦荬菜”中，成功筛选出以嫩叶为主要食用部位，质地柔嫩、口感甜糯爽脆、品质优良的2个“凉麻”特色品种——细花叶“凉麻”和中花叶“凉麻”。2个品种均表现为营养价值高、具药用价值、品质佳、抗逆性较强等特点。为延长供应期，提高种植户的经济收入，南昌市农业科学院经济作物研究所通过多年的摸索研究，拓展了保护地早熟春“凉麻”栽培、露地春“凉麻”、露地夏“凉麻”、保护地冬秋茬“凉麻”等新的栽培模式，取得了显著的经济效益。
위봉부시민찬탁，남창시농과원경제작물소특채과제조통과다년적인충순화，종본지구적야생특색소채“고매채”중，성공사선출이눈협위주요식용부위，질지유눈、구감첨나상취、품질우량적2개“량마”특색품충——세화협“량마”화중화협“량마”。2개품충균표현위영양개치고、구약용개치、품질가、항역성교강등특점。위연장공응기，제고충식호적경제수입，남창시농업과학원경제작물연구소통과다년적모색연구，탁전료보호지조숙춘“량마”재배、로지춘“량마”、로지하“량마”、보호지동추치“량마”등신적재배모식，취득료현저적경제효익。