广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2015年
5期
130-132
,共3页
富马酸二甲酯%气相色谱法-质谱联用%高脂食品
富馬痠二甲酯%氣相色譜法-質譜聯用%高脂食品
부마산이갑지%기상색보법-질보련용%고지식품
建立高脂食品中富马酸二甲酯(DMF)的气相色谱-质谱联用检测方法.探讨了样品测试过程中提取溶剂的选择及除脂方式.本方法的最低检出浓度为10 μg/kg,线性范围0.02～200 mg/kg,相关系数r=0.9999,RSD为4.47％～6.08％,回收率为89.48％～104.36％.该方法操作简单、快捷,测定灵敏度高,可用于高脂食品中富马酸二甲酯的测定.
建立高脂食品中富馬痠二甲酯(DMF)的氣相色譜-質譜聯用檢測方法.探討瞭樣品測試過程中提取溶劑的選擇及除脂方式.本方法的最低檢齣濃度為10 μg/kg,線性範圍0.02～200 mg/kg,相關繫數r=0.9999,RSD為4.47％～6.08％,迴收率為89.48％～104.36％.該方法操作簡單、快捷,測定靈敏度高,可用于高脂食品中富馬痠二甲酯的測定.
건립고지식품중부마산이갑지(DMF)적기상색보-질보련용검측방법.탐토료양품측시과정중제취용제적선택급제지방식.본방법적최저검출농도위10 μg/kg,선성범위0.02～200 mg/kg,상관계수r=0.9999,RSD위4.47％～6.08％,회수솔위89.48％～104.36％.해방법조작간단、쾌첩,측정령민도고,가용우고지식품중부마산이갑지적측정.
