萍乡高等专科学校学报
萍鄉高等專科學校學報
평향고등전과학교학보
JOURNAL OF PINGXIANG COLLEGE
2014年
6期
22-24
,共3页
果皮渣提取物%羟基自由基%分光光度法
果皮渣提取物%羥基自由基%分光光度法
과피사제취물%간기자유기%분광광도법
本实验采用分光光度法测定十种常见果皮渣提取物的羟基自由基消除能力,并对测定结果进行了分析研究.发现常见的果皮渣提取物中含有大量抗氧化物质,它们对羟基自由基都有较强的消除能力.在所测定的十种果皮中,香蕉皮的羟基自由基消除能力最强,西瓜皮次之.
本實驗採用分光光度法測定十種常見果皮渣提取物的羥基自由基消除能力,併對測定結果進行瞭分析研究.髮現常見的果皮渣提取物中含有大量抗氧化物質,它們對羥基自由基都有較彊的消除能力.在所測定的十種果皮中,香蕉皮的羥基自由基消除能力最彊,西瓜皮次之.
본실험채용분광광도법측정십충상견과피사제취물적간기자유기소제능력,병대측정결과진행료분석연구.발현상견적과피사제취물중함유대량항양화물질,타문대간기자유기도유교강적소제능력.재소측정적십충과피중,향초피적간기자유기소제능력최강,서과피차지.
