北京农业
北京農業
북경농업
BEIJING AGRICULTURE
2015年
9期
44-44
,共1页
苹果%优劣势%机遇与挑战%甘肃天水
蘋果%優劣勢%機遇與挑戰%甘肅天水
평과%우열세%궤우여도전%감숙천수
天水苹果因着色鲜艳、外形美观、肉质细脆、可溶性固形物含量高、口感好、风味佳、耐贮运以及营养丰富而畅销国内外市场，深受消费者喜爱。但与国内其他生产大省相比，还存在一些影响质量安全方面的问题。基于此，对甘肃省天水市苹果产业的优劣势、机遇、挑战与威胁进行详细分析，以期提高天水苹果的质量安全生产。
天水蘋果因著色鮮豔、外形美觀、肉質細脆、可溶性固形物含量高、口感好、風味佳、耐貯運以及營養豐富而暢銷國內外市場，深受消費者喜愛。但與國內其他生產大省相比，還存在一些影響質量安全方麵的問題。基于此，對甘肅省天水市蘋果產業的優劣勢、機遇、挑戰與威脅進行詳細分析，以期提高天水蘋果的質量安全生產。
천수평과인착색선염、외형미관、육질세취、가용성고형물함량고、구감호、풍미가、내저운이급영양봉부이창소국내외시장，심수소비자희애。단여국내기타생산대성상비，환존재일사영향질량안전방면적문제。기우차，대감숙성천수시평과산업적우열세、궤우、도전여위협진행상세분석，이기제고천수평과적질량안전생산。
