CAJ | 학술논문

附子是我国重要的中药，可炮制成附片入药。生附片有较大的毒性，许多人谈其毒色变，作者在安县参观附子种植基地时，对附子的毒性产生了浓厚兴趣，查阅相关资料发现，目前附子中提取主要毒性成分双酯型生物碱已经逐步用于戒毒、外用镇痛药物以及生物杀虫剂中，在四逆汤中也是直接入药。当地的加工厂也在少量加工生附片。生附片加工过程简单，直接切片高温干燥，但是褐变明显，表面易糊化，商品品质差，高温使双酯型生物碱易分解。使用化学防褐变剂处理后再低温干燥能抑制褐变，但带来外源化学物质残留，目前尚无更好的解决办法。
부자시아국중요적중약，가포제성부편입약。생부편유교대적독성，허다인담기독색변，작자재안현삼관부자충식기지시，대부자적독성산생료농후흥취，사열상관자료발현，목전부자중제취주요독성성분쌍지형생물감이경축보용우계독、외용진통약물이급생물살충제중，재사역탕중야시직접입약。당지적가공엄야재소량가공생부편。생부편가공과정간단，직접절편고온간조，단시갈변명현，표면역호화，상품품질차，고온사쌍지형생물감역분해。사용화학방갈변제처리후재저온간조능억제갈변，단대래외원화학물질잔류，목전상무경호적해결판법。