中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2015年
3期
53-56
,共4页
牛磺酸%柱前衍生化%单磺酰氯%9-氯甲酸芴甲酯%邻苯二甲醛
牛磺痠%柱前衍生化%單磺酰氯%9-氯甲痠芴甲酯%鄰苯二甲醛
우광산%주전연생화%단광선록%9-록갑산물갑지%린분이갑철
Taurine%pre-column derivatization%dansyl chloride%FMOC%OPA
采用三种不同的衍生试剂单磺酰氯、9-氯甲酸芴甲酯(FMOC)和邻苯二甲醛(OPA),利用高效液相-紫外检测方法对乳粉中牛磺酸的质量浓度进行柱前衍生法测定.结果表明,使用甲醇-0.02 mol/L乙酸铵缓冲溶液(pH=4)为流动相,C18柱为分离柱,在各自的检测波长下,相对标准偏差分别为1.30％,0.84％,0.62％;检出限分别为0.3,0.5,0.4 mg/L.三种方法不仅简单、快捷,而且所需成本较低,准确度高,适合于乳粉中牛磺酸的测定.
採用三種不同的衍生試劑單磺酰氯、9-氯甲痠芴甲酯(FMOC)和鄰苯二甲醛(OPA),利用高效液相-紫外檢測方法對乳粉中牛磺痠的質量濃度進行柱前衍生法測定.結果錶明,使用甲醇-0.02 mol/L乙痠銨緩遲溶液(pH=4)為流動相,C18柱為分離柱,在各自的檢測波長下,相對標準偏差分彆為1.30％,0.84％,0.62％;檢齣限分彆為0.3,0.5,0.4 mg/L.三種方法不僅簡單、快捷,而且所需成本較低,準確度高,適閤于乳粉中牛磺痠的測定.
채용삼충불동적연생시제단광선록、9-록갑산물갑지(FMOC)화린분이갑철(OPA),이용고효액상-자외검측방법대유분중우광산적질량농도진행주전연생법측정.결과표명,사용갑순-0.02 mol/L을산안완충용액(pH=4)위류동상,C18주위분리주,재각자적검측파장하,상대표준편차분별위1.30％,0.84％,0.62％;검출한분별위0.3,0.5,0.4 mg/L.삼충방법불부간단、쾌첩,이차소수성본교저,준학도고,괄합우유분중우광산적측정.
