实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2015年
2期
140-142
,共3页
曾岚%王昊%李代波%曹洋%申立%银涛
曾嵐%王昊%李代波%曹洋%申立%銀濤
증람%왕호%리대파%조양%신립%은도
泡盛曲霉%发酵%麦麸%阿魏酸酯酶
泡盛麯黴%髮酵%麥麩%阿魏痠酯酶
포성곡매%발효%맥부%아위산지매
Aspergillus awamori%Fermentation%Wheat bran%Ferulic acid lipase
目的 从土壤中筛选3种菌株发酵麦麸制备阿魏酸酯酶.方法 采用稀释平板法从土壤中筛选了3种菌株,麦麸分别与3种菌株接种发酵后,测定阿魏酸酯酶的活性.结果 鉴定3种菌株分别为泡盛曲霉、米曲霉和棒曲霉,麦麸接种3种菌株发酵后都能获得阿魏酸酯酶,且固体发酵的效果优于液体发酵,泡盛曲霉的产酶效果最好.结论 获得了一种较好的发酵麦麸产阿魏酸酯酶的菌株.
目的 從土壤中篩選3種菌株髮酵麥麩製備阿魏痠酯酶.方法 採用稀釋平闆法從土壤中篩選瞭3種菌株,麥麩分彆與3種菌株接種髮酵後,測定阿魏痠酯酶的活性.結果 鑒定3種菌株分彆為泡盛麯黴、米麯黴和棒麯黴,麥麩接種3種菌株髮酵後都能穫得阿魏痠酯酶,且固體髮酵的效果優于液體髮酵,泡盛麯黴的產酶效果最好.結論 穫得瞭一種較好的髮酵麥麩產阿魏痠酯酶的菌株.
목적 종토양중사선3충균주발효맥부제비아위산지매.방법 채용희석평판법종토양중사선료3충균주,맥부분별여3충균주접충발효후,측정아위산지매적활성.결과 감정3충균주분별위포성곡매、미곡매화봉곡매,맥부접충3충균주발효후도능획득아위산지매,차고체발효적효과우우액체발효,포성곡매적산매효과최호.결론 획득료일충교호적발효맥부산아위산지매적균주.
