CAJ | 학술논문

为了优化蓝参降脂咀嚼片的处方工艺,采用单因素实验对矫味剂、粘合剂、润滑剂及片剂硬度进行筛选;采用Design-Expert软件中的D-最优混料设计,以气味、口味、口感、外观、可嚼性和可接受程度6个指标,对处方中6种成分的不同组合对咀嚼片感官品质的影响进行评价,确定最优处方.最终确定的处方工艺为;浸膏质量分数32.000％,甘露醇质量分数35.000％,乳糖质量分数26.000％,罗汉果甜苷质量分数3.000％,薄荷脑质量分数0.600％,桔子香精质量分数0.400％,以体积分数75％乙醇为粘合剂,质量分数2％滑石粉、质量分数1％硬脂酸镁为润滑剂,压片硬度60 N.制成的蓝参降脂咀嚼片表面光滑,色泽均匀,口感良好,硬度适中.表明采用本方法优化得到的处方工艺稳定可靠.
위료우화람삼강지저작편적처방공예,채용단인소실험대교미제、점합제、윤활제급편제경도진행사선;채용Design-Expert연건중적D-최우혼료설계,이기미、구미、구감、외관、가작성화가접수정도6개지표,대처방중6충성분적불동조합대저작편감관품질적영향진행평개,학정최우처방.최종학정적처방공예위;침고질량분수32.000％,감로순질량분수35.000％,유당질량분수26.000％,라한과첨감질량분수3.000％,박하뇌질량분수0.600％,길자향정질량분수0.400％,이체적분수75％을순위점합제,질량분수2％활석분、질량분수1％경지산미위윤활제,압편경도60 N.제성적람삼강지저작편표면광활,색택균균,구감량호,경도괄중.표명채용본방법우화득도적처방공예은정가고.