山西农业大学学报（自然科学版）
山西農業大學學報（自然科學版）
산서농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANXI AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2015年
2期
157-161
,共5页
高贞攀%郭平毅%原向阳%宁娜%郭美俊%高虹%王斌强%冯雷%董淑琦
高貞攀%郭平毅%原嚮暘%寧娜%郭美俊%高虹%王斌彊%馮雷%董淑琦
고정반%곽평의%원향양%저나%곽미준%고홍%왕빈강%풍뢰%동숙기
叶面施肥%谷子%籽粒含硒量%品质
葉麵施肥%穀子%籽粒含硒量%品質
협면시비%곡자%자립함서량%품질
Leaf fertilizer%Foxtail millet%Seeds selenium content%Quality
接 要:大田试验,在谷子灌浆期叶面喷施不同剂量的Na2 SeO3(0,0.038,0.075,0.113,0.150,0.188和0.225 kg·hm-2),研究其对常规谷子品种(晋谷21号)和杂交谷子品种(张杂谷10号)的籽粒舍硒量和品质的影响.结果表明,叶面喷施硒肥可提高谷子的籽粒含硒量,改善籽粒品质.晋谷21号与张杂谷10号的籽粒硒含量均随喷施亚硒酸钠浓度的增加而显著提高,0.225 kg·hm1亚硒酸钠处理达到最大值,分别为0.331和0.226 mg·kg-1,是对照处理的17和13倍.与对照相比,晋谷21号籽粒粗蛋白质、可溶性糖、淀粉含量均随着施硒量的增加呈先升高后降低趋势,而可溶性蛋白质含量呈先降低后升高再降低趋势,0.150 kg·hm-2浓度时均达最大值,分别显著提高了5.81％、42.68％、27.87％,i09.73％;张杂谷10号籽粒粗蛋白质、可溶性蛋白质、可溶性糖含量随着施硒量的增加呈先升高后降低趋势,粗蛋白质与可溶性蛋白质含量在0.188 kg·hm-2浓度处理时达最大值,分别显著提高6.88％、165.98％,可溶性糖含量在0.113 kg·hm-2浓度处理时达到最大,提高了47.50％,淀粉含量随着施硒量的升高而增大,0.225kg·hm-2浓度时显著提高了43.06％.综合2个谷子品种的5个品质指标,叶面喷施0.150 kg·hm-2亚硒酸钠为宜,可以有效提高谷子籽粒中硒含量和品质.
接 要:大田試驗,在穀子灌漿期葉麵噴施不同劑量的Na2 SeO3(0,0.038,0.075,0.113,0.150,0.188和0.225 kg·hm-2),研究其對常規穀子品種(晉穀21號)和雜交穀子品種(張雜穀10號)的籽粒捨硒量和品質的影響.結果錶明,葉麵噴施硒肥可提高穀子的籽粒含硒量,改善籽粒品質.晉穀21號與張雜穀10號的籽粒硒含量均隨噴施亞硒痠鈉濃度的增加而顯著提高,0.225 kg·hm1亞硒痠鈉處理達到最大值,分彆為0.331和0.226 mg·kg-1,是對照處理的17和13倍.與對照相比,晉穀21號籽粒粗蛋白質、可溶性糖、澱粉含量均隨著施硒量的增加呈先升高後降低趨勢,而可溶性蛋白質含量呈先降低後升高再降低趨勢,0.150 kg·hm-2濃度時均達最大值,分彆顯著提高瞭5.81％、42.68％、27.87％,i09.73％;張雜穀10號籽粒粗蛋白質、可溶性蛋白質、可溶性糖含量隨著施硒量的增加呈先升高後降低趨勢,粗蛋白質與可溶性蛋白質含量在0.188 kg·hm-2濃度處理時達最大值,分彆顯著提高6.88％、165.98％,可溶性糖含量在0.113 kg·hm-2濃度處理時達到最大,提高瞭47.50％,澱粉含量隨著施硒量的升高而增大,0.225kg·hm-2濃度時顯著提高瞭43.06％.綜閤2箇穀子品種的5箇品質指標,葉麵噴施0.150 kg·hm-2亞硒痠鈉為宜,可以有效提高穀子籽粒中硒含量和品質.
접 요:대전시험,재곡자관장기협면분시불동제량적Na2 SeO3(0,0.038,0.075,0.113,0.150,0.188화0.225 kg·hm-2),연구기대상규곡자품충(진곡21호)화잡교곡자품충(장잡곡10호)적자립사서량화품질적영향.결과표명,협면분시서비가제고곡자적자립함서량,개선자립품질.진곡21호여장잡곡10호적자립서함량균수분시아서산납농도적증가이현저제고,0.225 kg·hm1아서산납처리체도최대치,분별위0.331화0.226 mg·kg-1,시대조처리적17화13배.여대조상비,진곡21호자립조단백질、가용성당、정분함량균수착시서량적증가정선승고후강저추세,이가용성단백질함량정선강저후승고재강저추세,0.150 kg·hm-2농도시균체최대치,분별현저제고료5.81％、42.68％、27.87％,i09.73％;장잡곡10호자립조단백질、가용성단백질、가용성당함량수착시서량적증가정선승고후강저추세,조단백질여가용성단백질함량재0.188 kg·hm-2농도처리시체최대치,분별현저제고6.88％、165.98％,가용성당함량재0.113 kg·hm-2농도처리시체도최대,제고료47.50％,정분함량수착시서량적승고이증대,0.225kg·hm-2농도시현저제고료43.06％.종합2개곡자품충적5개품질지표,협면분시0.150 kg·hm-2아서산납위의,가이유효제고곡자자립중서함량화품질.
